Aprenda a fazer cupcake em casa

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Aprenda a fazer cupcake em casa

Aumentar a renda familiar é o desejo de muitas famílias nas quais vivem apenas com um salário, onde ele se torna o suficiente limitando de fazer determinadas coisas que gosta, mas se você gostaria de aumentar a sua renda saiba que isso é possível sem ter que sair de casa.

Contudo uma das sobremesas mais desejadas ultimamente esta sendo os famosos cupcakes onde são bolinhos simples ou de chocolate muito bem decorados na parte de cima no qual esta fazendo um grande sucesso dentre as crianças e também os jovens afinal eles são bem atrativos.

Portanto para que você comece agora mesmo a fabricar os cupcakes abaixo segue uma receita de Cupcake de iogurte que é muito bom, o tempo para fazer é de aproximadamente uma hora rendendo cerca de 30 unidades cada receita, então confira.

Cupcake de iogurte

Ingredientes:

• 6 gemas.
• 6 claras em neve.
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado.
• 1 xícara de chá de margarina sem sal.
• 1 copo de iogurte natural (200 g).
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• Raspas de laranja a gosto.
• Glacê real somente para decorar.
• Pasta americana vermelha, verde e branca.
• 30 forminhas de papel nº 0.
• Forma de alumínio especial para cupcake.
• Saco de confeitar com bico perlê.
• Pó para decorar na cor pérola.

Modo de preparo:

Com o auxilio de uma batedeira bata em alta velocidade as gemas, a margarina e o açúcar até que se obtenha um creme esbranquiçado, diminua a velocidade e acrescente o iogurte e a farinha de trigo em seguida aumente a velocidade e bata até que a mistura fique homogênea.

Desligue a batedeira e adicione o fermento e as raspas de laranja e mexa delicadamente, no final acrescente as claras em neve e depois de todas as forminhas posicionadas é só preencher cerca de 2/3 de cada uma das formas de papel com a massa.

Leve para o forno em temperatura media e deixe por cerca de 45 minutos ou em até enquanto eles tiverem dourados, depois de assados é hora de colocar o glacê real no saco de confeitar com o bico de perlê e aplicar sobre todo o cupcake em forma de aspiral.

Com a ajuda da pasta americana faça uma joaninha ou qualquer outra figura que desejar e use a cor verde para ser a folha, depois de feito a decoração do seu cupcake adicione o pó perolado para deixar o seu bolinho ainda mais bonito e bem decorado.

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